O Brasil já ocupa a quinta colocação no ranking de países que mais consomem bebidas e comidas saudáveis. A alimentação pode ser um forte aliado para aumentar a expectativa de vida da população, sendo que alguns ingredientes são imprescindíveis para quem quer viver mais. O E+ elencou seis destes alimentos. Confira:

De acordo com Paula Vasconcelos, nutróloga do Espaço Volpi, a aveia reduz o risco de doenças cardiovasculares e de câncer de cólon, além de auxiliar no funcionamento do intestino. “A aveia também é rica em magnésio que, segundo alguns estudos, pode ajudar na recuperação muscular após atividades físicas. Esse nutriente elimina os ácidos, como o lático, que são liberados depois de exercícios intensos e que provocam fadiga e dor muscular”, explica a especialista

A famosa longevidade do povo japonês é atribuída, entre outros fatores, ao consumo de grande quantidade desse tipo de peixe. Para se ter ideia, nas Ilhas Okinawa, no Japão, a incidência de câncer de pulmão e de doenças cardíacas é, respectivamente, cinco e seis vezes menor que nos Estados Unidos. O atum reduz os triglicerídeos e o colesterol ruim, aumentando a fluidez sanguínea. “O grande mérito é a presença do ômega 3, que também pode ser encontrado na linhaça, nozes, e em outros peixes de água fria, como é o caso do salmão e da sardinha”, ressalta a Dra. Paula  

Não existe vegetal mais completo em nutrientes que o brócolis. Um estudo feito pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, envolvendo 30 mil homens, mostrou que o brócolis pode diminuir até 50% do risco de desenvolvimento de câncer de próstata. “Além disso, também é rico em enxofre, mineral que ajuda a ativar as enzimas que colaboram na limpeza do fígado”, acrescenta Paula

Como todo probiótico, composto de bactérias do bem, o iogurte melhora a funcionalidade do intestino e previne cânceres na região, além de fortalecer o sistema imunológico. Outro benefício é a conservação e formação óssea, por conta da grande quantidade cálcio que possui

Alimentos de cor vermelha – como também é o caso da goiaba e melancia – são, em geral, fonte de licopeno. Este nutriente auxilia na redução de doenças cardiovasculares e de câncer, principalmente os de mama e próstata

O chá verde é um dos alimentos mais estudados pela ciência. É um termogênico que ativa o metabolismo e, portanto, ajuda no processo de emagrecimento. Mas os maiores benefícios são a redução de incidência de doenças como a aterosclerose, responsável pelo Acidente Cerebral Vascular (AVC)

Você provavelmente já sabe que precisa passar protetor solar. Mas será que faz isso direito? Lábios, orelhas e couro cabeludo costumam ser esquecidos na hora de aplicar a proteção, afirma Clarissa Borges, dermatologista do Instituto Onco-Vida. Esses locais também podem desenvolver câncer de pele e merecem atenção. Nas orelhas, além do protetor solar, vale usar uma barreira física contra o sol, como um chapéu de abas largas. Clarissa afirma que a incidência de câncer de pele nas orelhas é alta nos homens. Ao usar boné, eles esquecem de cobrir o local. 

Nos lábios, Clarissa indica o uso de proteção em bastão ou, como alternativa, um batom com cor. O protetor de rosto ou de corpo também serve, mas pode ter gosto ruim. O cuidado com a proteção solar na área deve ser ainda maior para quem já teve manifestação do vírus do herpes. “A radiação ultravioleta do sol ajuda a baixar a imunidade no local e reativa o vírus para quem já tem”, alerta a dermatologista.

Não são só os carecas ou quem tem falhas no couro cabeludo que precisam proteger a região. Quem já queimou a linha ‘divisória’ do cabelo sabe bem como a pele ali é sensível. “Há protetores solares indicados para áreas com grande densidade de pelos ou cabelo. Os sprays espalham com mais facilidade, sem deixar branco”, indica a dermatologista. 

A praia é um local de livre circulação, então não é fácil controlar a entrada de cães ou outros animais que podem transmitir doenças. O bicho-geográfico, por exemplo, é uma infecção nos pés causada por larvas que costumam estar presentes em fezes de animais. O sintoma mais perceptível é a coceira nos pés, acompanhada de manchas avermelhadas. Clarissa explica que a infecção é comum em crianças, mas precisa ser tratada por um dermatologista.

Além da conhecida micose nos pés, a infecção pode se manifestar em outras parte do corpo e até no couro cabeludo. Especialmente no verão, muitas pessoas percebem manchas esbranquiçadas após um bronzeado. A dermatologista explica que pode ser a manifestação de uma micose conhecida popularmente como pano branco. O couro cabeludo também pode ficar mais sensível com o calor e manifestar uma infecção que estava ‘escondida’. Ela pode ser tratada com xampu sebáceo, segundo a dermatologista, mas é preciso também ter acompanhamento de um profissional. Para prevenir micoses, é importante secar bem o corpo e evitar contato direto com áreas úmidas.

O limão é visto como o maior vilão do sol, mas a dermatologista ressalta que perfumes e qualquer alimento ou líquido cítrico pode manchar a pele. O ideal é lavar bem as mãos após o manuseio, mas se houver descuido e você perceber alguma mancha, deve reforçar o protetor solar na área e hidratar constantemente. 

Seja em festas, baladas, churrascos ou até mesmo reuniões com amigos em casa, é muito comum que a bebida alcoólica esteja envolvida na diversão. Porém beber demais pode causar danos ao organismo. Pensando nisso, a nutróloga Paula Vasconcelos, do Espaço Volpi, passou dez dicas para quem quer amenizar os efeitos do álcool. 

O álcool tem quase a mesma quantidade de calorias que a gordura. Escolha as bebidas menos calóricas: saquê (40 calorias por dose e 16% de álcool), gim (60 calorias por dose e 28% de álcool) e vinho tinto (70 calorias por taça e 10,5% de álcool).

Eles não são os mais recomendados, mas se você não resiste a uma bebida destilada, prefira a vodca (80 calorias por dose e 45% de álcool) ao uísque (120 calorias por dose e 35% de álcool), mas tenha cuidado, pois ela faz efeito mais rapidamente.

De acordo com a nutróloga, a cerveja é a pior escolha para quem pretende manter a forma e aproveitar uma birita. Além do inchaço provocado pela fermentação do carboidrato, uma lata contém em média 150 calorias

Segundo Paula, o energético aumenta a tolerância do organismo ao álcool, fazendo você ingerir mais. Quanto mais consumir, pior para o corpo.

A pior parte de curtir uma bebedeira é o dia seguinte. Para se prevenir da ressaca, a nutróloga recomenda não beber de barriga vazia, não misturar os drinks e se hidratar antes, durante e após a ingestão de álcool.

Prevenir é melhor do que remediar, mas, se não for possível evitar a ressaca, a dica da especialista é tomar 200ml de água com um limão espremido, um talo de aipo e meia colher de chá de cúrcuma. A receita protege o fígado, que fica sobrecarregado tentando eliminar o excesso de álcool.

Colocar gelo na bebida ou intercalar o álcool com água, suco ou refrigerante são as dicas da especialista para retardar a embriaguez e aproveitar por mais tempo a folia de uma maneira saudável.

Desde que não sejam misturadas a sucos e energéticos, as bebidas mais puras como a vodca e o gim tendem a causar menos ressaca, segundo Paula. Quanto mais substâncias na composição, pior para o organismo, e por isso o vinho e o uísque não são recomendados.

A tolerância ao álcool em mulheres e descendentes de orientais tende a ser menor, segundo a nutróloga. Entre os efeitos que a ingestão em excesso pode provocar estão vermelhidão facial, dores de cabeça, palpitações, tontura e náusea.

Quem está tomando algum remédio não deve beber, pois o álcool pode interferir no efeito do medicamento ou sofrer uma alteração no processo de metabolização. Segundo a médica, isso provoca vômitos, calor, sudorese, palpitação, dor de cabeça, hipotensão e dificuldade respiratória, podendo, inclusive, levar à morte.

Outubro é o mês da conscientização sobre a importância da prevenção e detecção precoce do câncer de mama. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA), somente este ano, 57 mil novos casos da doença devem ser descobertos no Brasil. Veja mitos e verdades sobre o câncer de mama, apontados por Evandro Fallacci Mateus, mastologista e oncoplástico da Clínica da Mulher do Hospital 9 de Julho.

MITO. A realização da mamografia no Brasil é lei e deve se iniciar anualmente a partir dos 40 anos. Mulheres com histórico familiar de câncer de mama e/ou ovários devem iniciar a prevenção antes. A idade certa é definida pelo médico.

MITO. Qualquer alteração deve ser vista com atenção, seja na mamografia ou durante o autoexame das mamas ou em exames de rotina. No entanto, essa anormalidade pode indicar cistos, nódulos e calcificações - não necessariamente um câncer de mama. O ideal é que a paciente procure um mastologista para esclarecimento e acompanhamento sempre que detectada uma alteração.

VERDADE. A medicina consegue identificar diferentes tipos de câncer de mama e os tratamentos são cada vez mais específicos. Com os novos conhecimentos sobre o perfil biológico de cada tumor e seu comportamento, pode se adequar com mais eficácia a quimioterapia, a radioterapia, a hormonioterapia e até a cirurgia. 

VERDADE. A mamografia é um exame eficaz para detectar lesões iniciais e não palpáveis. Essas lesões são classificadas de acordo com o risco de, algum dia, evoluir para o câncer. O tratamento deve ser definido por um mastologista.

MITO. A cirurgia de retirada do tumor ou de toda a mama faz parte do tratamento contra o câncer, mas a reconstrução pode e deve ser feita. Atualmente, a tendência é preservar a maior parte da mama, sempre respeitando a segurança oncológica da paciente. A reconstrução acontece na sequência do procedimento cirúrgico da retirada do tumor. Consultoria: Hospital 9 de Julho.