Bela Gil viaja o Brasil para mostrar tradições locais e lideranças femininas
Redação - O Estado de S.Paulo
21/08/2018, 13:08
Culinarista conhece pajés, apresenta cultura de diferentes etnias ao público e mostra que saúde e bem-estar não se restringem aos costumes urbanos
Bela fez Nutrição na Hunter College, em NY Foto: Felipe Rau
Ser saudável vai além dos métodos fitness e de boa alimentação que muitos estão acostumados nas grandes cidades. Para provar isso, a chefe de cozinha natural Bela Gil, que apresenta o programa Bela Cozinha no GNT, está viajando pelo País para descobrir métodos medicinais de comunidades indígenas, quilombolas e ribeirinhas. O objetivo é explicar como o preparo dos alimentos e a escolha dos ingredientes interferem na saúde das pessoas.
A iniciativa será exibida no canal Futura e faz parte da série documental Bela Raízes de 13 capítulos de 13 minutos, na qual a gastrônoma é protagonista. Bela está conhecendo pajés, curandeiras, raizeiras e lideranças femininas que mantêm tradições vivas. No último domingo, 19, ela publicou em seu perfil no Instagram uma foto com a pajé Bimi e a família de etnia Caxinauás, encontrada no leste do Peru, no Acre e sul do Amazonas.
Uma publicação compartilhada por Bela Gil (@belagil) em
O lançamento da primeira temporada está previsto para abril de 2019 e o seriado se passa em Curitiba, São Paulo, Rio de Janeiro, Vitória, Salvador, Brasília, Goiás e Acre.
Enquanto não estreia, Bela compartilha algumas de suas experiências nas redes sociais. No começo do mês, por exemplo, ela esteve na comunidade quilombola Kalunga, onde experimentou, nas águas de uma cachoeira, um sabão medicinal feito com sementes da árvore Tingui. "[Ele] é bom para queda de cabelo, irritações na pele, micose, coceiras e ainda é esfoliante", escreveu a culinarista.
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Churrasco de melancia
Ok, sabemos que é preciso levar vegetais para os amigos que não comem carne quando fazemos um churrasco. Mas Bela Gil passou um pouco dos limites ao sugerir a melancia grelhada com azeite e pimenta. O prato exótico foi um dos primeiros momentos em que a chef e apresentadora mostrou que não estava para brincadeira na hora de deixar os brasileiros chocados.
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Escovar os dentes com cúrcuma
Na opinião da apresentadora, cúrcuma é muito melhor para os dentes que qualquer pasta de dente! De acordo com um post feito no Facebook dela, a planta é antisséptica, antibiótica, anti-inflamatória e não tem aditivos artificiais, como as pastas. Mas ela arrisca outros ingredientes também. Na foto, pasta de dentes de argila que ela ganhou do irmão.
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Fazer o próprio desodorante
Já notamos que Bela Gil não é natural só na hora de comer! Além de usar a cúrcuma para escovar os dentes, ela também fez o próprio desodorante. A receita é bem fácil, para quem se interessar, e ela gosta de variar entre as essências que usa. Suas preferidas são lavanda, alecrim, rosas e sândalo.
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Comer placenta
Talvez você já tenha ouvido falar de mulheres que tomam suas placentas em cápsulas depois de dar a luz. Bela Gil também fez isso, como mostra na foto que publicou no Instagram. Só que ela foi mais longe: misturou na vitamina de banana e deu até para a filha provar.
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Calcinha absorvente
A mais recente polêmica da cozinheira foi a calcinha absorvente. Bela não usa absorvente nem coletor menstrual para não prejudicar o meio ambiente. Apesar de ter recebido críticas, muitas mulheres se interessaram pela novidade.
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Lancheira da filha
Flor, a filha da apresentadora, é criada da mesma maneira que Bela leva toda sua vida: de forma natural. As lancheiras saudáveis feitas para a menina chamaram muita atenção na internet, afinal, não é toda criança que gosta de levar batata doce para o lanche.
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Higiene íntima da filha
Usa lenços umedecidos para limpar seu filho? Bom, Bela Gil usa óleo de gergelim! Nas redes sociais, a apresentadora explicou tudo: “Até hoje limpo o bumbum e a perereca da minha filha assim!!! Óleo de gergelim e algodão. As vezes vário com o óleo de coco que também sempre deu certo! Os dois limpam muito bem e nunca deram problemas na pele ou assadura. Além de limpar super bem, são uma alternativas praticas, simples e econômicas para pomadas e lencinhos de bebê".