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- O Estado de S.Paulo

O que é: estudo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária analisou no ano passado 1.773 amostras de 17 alimentos in natura colhidas em supermercados de vários Estados. O monitoramento é feito desde 2001, mas com menos produtos coletadosResultado: 15,28% dos alimentos apresentaram uso irregular de agrotóxicos - seja por excesso do defensivo ou porque ele é proibido para aquela cultura. Também há caso de uso de agrotóxicos banidos em países desenvolvidosProdutos com mais agrotóxico: pimentão, com 64% das amostras fora do padrão; morango, com 36%; uva, com 33%; e cenoura, com 30%Produtos com menos agrotóxicos: manga, com 0,99% das amostras fora do padrão; banana, com 1%; batata, com 2%; e cebola, com 2,91%