A nutricionista Luciana Harfenist revelou ao blog Vigilante da Causa Magra as principais recomendações para manter a alimentação balanceada mesmo em meio à bagunça do Carnaval.

Nos dias que antecedem o feriado, você vai precisar acumular energia. Para isso, a nutricionista indica o consumo de carboidrato, presente em pães, massas, batata, arroz, aveia e milho.

Enquanto aproveita a folia, um cardápio variado se faz fundamental. Legumes, verduras, proteínas magras e grãos integrais são perfeitos para serem combinados com sucos e shakes de frutas nos dias mais animados, de acordo com o blog Vigilante da Causa Magra.

Para os que preferem curtir uma praia do que fazer a festa no asfalto, a recomendação da nutricionista é beber bastante água para evitar a desidratação

A dica de Luciana para aproveitar ao máximo os blocos de Carnaval é levar barrinhas de cereal, pois, em geral, as opções de alimentação nestes ambientes não costumam ser boas. Evite excesso de açúcar e frituras.

É difícil ficar longe das bebidas alcoólicas durante a farra, mas tudo tem de ser feito com moderação. A especialista indica “sempre intercalar a dose de bebida alcoólica com água mineral, água de coco ou sucos de frutas; não beber de estômago vazio e tentar não misturar tipos diferentes de bebidas”.

No apagar das luzes do Carnaval, os foliões precisam se desintoxicar. Luciana indica saladas, que ajudam a eliminar as toxinas do fígado, além de carnes magras, frutas ricas em água e chás. “O chá feito com erva dente-de-leão tem um papel bem positivo no fígado e o chá de hibisco também é ótimo, experimente gelado com canela ou gengibre”, ensina.