Órgão de fiscalização adverte padaria por listar 'amor' entre os ingredientes de granola

A FDA pediu que o estabelecimento retirasse a palavra da lista por não ser um ingrediente

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Por Redação
Atualização:
A Granola Nashoba lista 'amor' como um dos ingredientes. Foto: Facebook/Nashoba Brook Bakery

A padaria Nashoba Brook, em Massachusetts, nos Estados Unidos, vende uma granola semelhante às outras granolas disponíveis no mercado, mas com um ingrediente especial: amor. Porém, nesta semana, esse detalhe virou alvo de uma advertência da Food and Drug Administration (FDA), órgão de fiscalização de alimentos do país.

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"Eu realmente gosto do fato de colocarmos 'amor' na nossa granola. As pessoas perguntam o que a deixa tão gostosa, então é legal que uma padaria artesanal possa dizer que há amor nela e, com isso, colocar um sorriso no rosto das pessoas", disse John Gates, chefe da Nashoba, à Bloomberg News.

Mas a FDA não pensa da mesma forma. Por isso, enviou uma carta de advertência para a padaria na última terça-feira, 3, pedindo para que a padaria retire 'amor' da lista de ingredientes. "A Granola Nashoba lista o ingrediente 'amor'. Ingredientes devem ser listados no rótulo da comida pelo seu nome usual ou comum. 'Amor' não é o nome comum de um ingrediente, e é considerado apenas um material de intervenção, porque não é o nome comum ou usual de um ingrediente", diz a carta.

O proprietário da padaria ficou muito surpreso com a advertência. "Situações onde o governo diz que você não pode listar 'amor' como um ingrediente são tão bobas". Porém, a FDA disse que o 'amor' não foi a maior de suas preocupações, pois encontrou alguns produtos sem rótulos, um inseto e outras violações sanitárias que devem ser corrigidas imediatamente.

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