Documentário acompanha viagem de moto de Claude Troisgros pelo Brasil

Redação - O Estado de S.Paulo

'Claude - Além da Cozinha' vai ao nesta quinta-feira no GNT

Claude Troisgros viaja pelo Brasil em documentário.

Claude Troisgros viaja pelo Brasil em documentário. Foto: Ricardo Pompeu/Divulgação

Considerado um dos grandes nomes da gastronomia internacional, Claude Troisgros estrela o documentário Claude - Além da Cozinha. Durante 19 dias de viagem e 2.800 quilômetros percorridos, o chef de cozinha mescla outras duas paixões, motocicletas e viagens, em busca de inspiração para sua cozinha.

Com a ajuda de moradores locais, Claude mergulha na cultura da região e descobre uma gastronomia única. Fez ceviche de cactos, acompanhou o preparo de uma buchada de bode pela primeira vez, descobriu um mercado de peixes em Sergipe e encontrou muitas outras surpresas pelo caminho.

O documentário acompanha a rotina de Claude em primeira pessoa, com pegada cinematográfica e reflexiva, levando pela primeira vez à televisão as aventuras de moto que o chef de cozinha faz todos os anos.

Claude - Além da Cozinha foi produzido pela Moonshot Pictures e será exibido no GNT nesta quinta-feira, 31, às 23h30.