“Tomar chá regularmente tem um efeito protetor contra o declínio relacionado à idade na organização do cérebro”. A análise é de Feng Lei, PhD em Psicologia Médica e um dos responsáveis pela pesquisa que foi realizada na Universidade Nacional de Singapura. Em entrevista ao jornal The Guardian, o especialista explica que foram pesquisados os efeitos dos chás verde, preto, oolong (que é uma erva oriental) e café. Durante o estudo, 36 adultos com mais de 60 anos passaram por testes cognitivos e ressonâncias magnéticas. Os exames avaliaram as capacidades motoras e a saúde dos órgãos. Após os resultados, os pesquisadores constataram que os indivíduos que beberam chá quatro vezes na semana por um período de 25 anos tiveram o maior número de conexões cerebrais. “Temos como exemplo o tráfego rodoviário: as regiões do cérebro são destinos e as conexões entre os destinos são as estradas. Quando o sistema de uma rodovia é melhor organizado, o movimento dos veículos é mais eficiente. Por isso, nossos resultados oferecem a primeira evidência de contribuição positiva do consumo de chá para a estrutura cerebral”, afirma Feng Lei.
