Pedimos à nutricionista Camila Rodrigues, do Acqua Brasil Spa, dicas de alimentos que devem ser evitados e consumidos para a desintoxicação: "O consumo de água durante a detox é imprescindível, sendo recomendada a ingestão de 2 a 3 litros por dia."
Alguns alimentos devem ser eliminados para potencializar os resultados da dieta detox, segundo ela. São eles:
- Todos os produtos de origem animal: leite e derivados, ovos, todos os tipos de carne (boi, frango, peixes, peru, porco ,frutos do mar, rã, etc);
- Farinha de trigo e derivados;
- Aveia e derivados;
- Nozes e castanhas;
- Feijões e grãos como lentilha, grão de bico, ervilha, milho e soja;
- Açucares e sobremesas;
- Bebidas alcoólicas;
- Café e cafeína, como mate, guaraná, chá preto;
- Temperos como vinagre e molho shoyu;
- Alimentos que causam intolerância individual, detectados através de exames específicos.
Conheça agora os alimentos benéficos para a desintoxicação:
Brócolis
Ele trabalha especificamente com as enzimas do seu fígado para transformar as toxinas em algo que seu corpo possa eliminar facilmente.
Se você quer formas de fazer o brócolis ter um sabor melhor, tente mudar a forma como você o cozinha ou considere comê-lo cru. Mas não o coloque no microondas ou ele não terá as mesmas propriedades.
Repolho
Como a maioria das coisas que viram moda, essa dieta tem alguns fatos verdadeiros, mas você não precisa ir a extremos. O repolho ajuda seu fígado com o subproduto sendo um colesterol mais baixo, então há mais de uma razão para incluir esse vegetal.
Além de limpar seu fígado, o repolho irá ajudar a fazer seu intestino funcionar, e, portanto, expelir toxinas.
Alho
Muitas dietas detox listam o alho como uma peça crucial. A razão é que o alho melhora o sistema imune e ajuda o fígado. Uma coisa boa sobre o alho é que você pode aumentar sua ingestão sem se preocupar se seu corpo vai se acostumar e criar resistência.
Outro aspecto positivo é que ele pode ajudar a dar sabor a alimentos sem gosto. Se você não gosta do sabor do alho, pode ter seus benefícios na forma de suplemento.
Gengibre
Essa é uma raiz cujo valor medicinal data das civilizações chinesas antigas, e ainda se acredita que ela pode oferecer muitos benefícios. Frequentemente usada em um chá ou outra bebida, você também pode colocá-la em alimentos. Ela ajuda a função do fígado e tem propriedades adstringentes.
Algumas dietas detox pedem que se mastigue o gengibre. Você também pode descobrir que adicioná-la à água quente faz a água ter um sabor melhor. Basicamente, qualquer forma que você possa pensar de colocá-la em seu sistema será benéfica, especialmente se você sofre de gordura no fígado causada por consumo excessivo de álcool.
Chá Verde
O chá verde frequentemente é uma ótima adição a qualquer programa detox por causa de seu valor antioxidante. Antioxidantes são úteis porque eles ajudam a procurar e matar radicais livres antes que eles possam causar danos.
Couve
A couve tem muitos nutrientes e também age como uma forma de ajudar a limpar os rins. Tem muitos antioxidantes e propriedades antiinflamatórias, sem mencionar as vitaminas e minerais que ela contém.
Limão
É uma simples questão de adicionar suco de limão à água e beber. Isso supostamente elimina toxinas do corpo. Algumas pessoas adicionam pimenta caiena e adoçam com açúcar, mas o açúcar não é recomendado se você quer o efeito de desintoxicação.
Ele ajuda com a digestão e você pode beber uma xícara de água quente com limão para preparar seu sistema digestivo para o dia.
Receita do suco detox: 1 folha de couve + 200ml de água de coco + ½ maça + 1 ramo do salsão ou salsinha + 1 lasca de gengibre + 1 col de sobremesa de semente de chia a bater todos os ingredientes no liquidificador
Até semana que vem!