Alimentação
Um ano de dieta saudável – resumo da minha promessa de ano novo de 2016
Consegui cumprir minha promessa de ano novo para 2016. Do jeito que deu, que é único jeito que dá.
30/12/2016, 08h39
Psiquiatria e sociedade
Consegui cumprir minha promessa de ano novo para 2016. Do jeito que deu, que é único jeito que dá.
30/12/2016, 08h39
A ciência não deve só garantir que todos comam. Deve buscar meios para que todos comam bem.
18/10/2016, 11h28
Mesmo tentando fazer publicamente uma dieta saudável, descobri estar com gordura no fígado. Como a gente consegue se enganar tanto?
19/07/2016, 11h22
Comer bem não é fácil - pode ser bem trabalhoso fazer escolhas saudáveis na hora de se alimentar. O truque então é fazer essas escolhas antes da refeição, facilitando as ações que levam a uma dieta adequada.
17/05/2016, 14h32
Na busca por uma dieta cientificamente comprovada, deparei-me com uma das maiores enganações dos últimos tempos. As dietas detox. Não mate o mensageiro, mas sou obrigado a dizer: apesar da fama elas têm pouco sentido fisiológico e nenhum embasamento em evidências científicas. Quer fazer, faça. Mas saiba que suas promessas não passam de empulhação.
02/02/2016, 16h26
Promessas de ano novo estão fadadas a fracassar. Comer melhor é uma das campeãs, mas também muito difícil de cumprir. Ao longo desse ano testarei em mim mesmo se o conhecimento científico atual pode nos ajudar na prática a manter uma alimentação mais saudável.
06/01/2016, 12h13
Comidas podem viciar. E quanto mais processadas, mais viciantes parecem ser. O combate à obesidade teria muito a ganhar ao se inspirar no tratamento para as dependências químicas.
24/02/2015, 06h59
Comer é tão bom, tão instintivo e tão necessário, que situações nas quais alguém escolhe não se alimentar são profundamente perturbadoras. Lembro-me que durante a faculdade de medicina nada me impressionou mais do que as pacientes com anorexia, cuja distorção da imagem corporal fazia que mesmo as mais esqueléticas se achassem gordas, recusando por vezes
15/07/2013, 22h10