Comida de verdade

Comida de verdade

Uma alimentação consciente no paraíso da comilança

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Agrotóxicos

Sindemia global: obesidade, desnutrição e mudanças climáticas podem ter a mesma causa

  Você sabe o que significa o termo ‘Sindemia Global?’ Ele trata da coexistência de três pandemias: obesidade, desnutrição e mudanças climáticas, que interagem umas com as outras, têm causas em comum, e, por conta disso, devem ser combatidas conjuntamente, e com urgência, por todo o mundo. Começando pelo reconhecimento do papel nocivo das grandes

Por Juliana Carreiro

14/03/2019, 16h21

Nova Rotulagem De Alimentos

Modelo de rotulagem em análise no Brasil já apresenta benefícios à população do Chile

No post da semana passada falei sobre a acordo entre o Ministério da Saúde e a indústria alimentícia para reduzir os índices de açúcar dos ultraprocessados. A conclusão do texto foi de que ele é ineficiente para reduzir os problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo destes produtos. Uma das ações que estão sendo discutidas

Por Juliana Carreiro

11/12/2018, 22h41