Alergia Tardia
Saiba porque o glúten causa mais problemas hoje do que no passado
Atualmente existem 20 vezes mais glúten no trigo do que há 40 anos. Maio é o mês que abriga o Dia Internacional do Celíaco, uma doença autoimune, causada pela presença do glúten. Por conta da data é também neste mês que acontece a Quinzena da Alimentação Sem Glúten, quando são oferecidas palestras e cursos sobre
23/05/2016, 13h36