Uma alimentação consciente no paraíso da comilança
Depois de algumas semanas de férias estou de volta para, mais uma vez, falar sobre a comida de verdade, aquela feita em casa, cheia de afeto e nutrientes e sem aditivos químicos, de preferência. Essa pausa foi necessária porque eu estava finalizando o meu primeiro livro ‘Comida de Verdade – Receitas para todas as
19/09/2018, 16h04
Há menos de uma semana para o Natal imagino que você já esteja pensando no que vai preparar, ou comer, na ceia e no almoço, eu já estou. Além da simbologia da data, o Natal é para mim, a festa da Comida de Verdade. Se tem um momento do ano em que as pessoas
18/12/2017, 20h05
Nesta semana acontece o Dia da Revolução da Comida, ou o Food Revolution Day. O evento é promovido pelo chef de cozinha e ativista inglês, Jamie Oliver, que desde 2010 tem uma Fundação voltada para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. Tudo que sempre defendo por aqui. Na sexta-feira, dia 20 de maio, onze países
16/05/2016, 10h12
Escrevo esse post com um bolo no forno, sentindo aquele cheiro que toma a casa toda. Não dá para ignorá-lo e nem para não se sentir um pouco melhor com ele. Mudei de casa há um ano, bem perto do Natal. Ainda estava me acostumando ao novo ambiente, quando um cheiro transformou aquele lugar estranho
21/12/2015, 09h08