Uma alimentação consciente no paraíso da comilança
O termo ‘novo normal’ certamente é um dos mais utilizados do momento no Brasil e no mundo, mas ainda há mais dúvidas do que afirmações a seu respeito. Os mais otimistas, como eu, acreditam que algumas alternativas, que surgiram durante a pandemia, vieram para ficar, como projetos que aproximam o consumidor final e os
13/07/2020, 19h00
O debate sobre a rotulagem nutricional frontal de alimentos está novamente em pauta no País. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) abriu uma consulta pública sobre o assunto e até quarta-feira, dia 6 de novembro, espera receber contribuições da sociedade civil, como dados, informações e opiniões dos consumidores, que irão colaborar com a
04/11/2019, 19h00
A discussão a respeito do uso de agrotóxicos no País ganhou grande destaque no cenário nacional a partir de maio deste ano, após uma das comissões especiais da Câmara dos Deputados colocar em pauta e aprovar o PL nº 6299/02, conhecido como Pacote do Veneno. De autoria do Ministro da Agricultura Blairo Maggi, o
13/11/2018, 19h19
Recentemente, o Idec, Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, lançou o Guia Alimentação Saudável Nas Escolas, que tem o objetivo de estimular os municípios brasileiros a promover a saúde e o bem-estar a partir de ações que se iniciam nas instituições de ensino. A iniciativa é parte do Programa de Alimentação Adequada e Saudável
05/06/2018, 10h24
“Lugar de criança é no supermercado – o poder de compra do público infanto-juvenil”, este foi o tema de um painel apresentado na semana passada em um evento voltado para o setor supermercadista, de bares e restaurantes, hotelaria e panificação, do Rio de Janeiro, que contou com a participação do influenciador digital Felipe Neto,
16/04/2018, 18h55
Nos próximos meses a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) deve fazer uma consulta pública para definir um novo padrão de rotulagem nutricional para os produtos alimentícios industrializados do País. Uma das propostas que será votada foi enviada à entidade pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) e formulada em parceria com pesquisadores
09/10/2017, 19h14
A polêmica liberação de quatro medicamentos para emagrecer, cuja venda no Brasil já havia sido proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária em 2011, traz à tona a discussão sobre os malefícios e a eficácia dos remédios utilizados com este fim. Inúmeras pesquisas científicas associam o uso de tais substâncias à diferentes efeitos colaterais,
26/06/2017, 20h10
O que você leva em conta na hora de escolher o que entra ou não no seu carrinho do supermercado? A marca dos alimentos? O seu preço? Para a maioria dos brasileiros essas informações já são suficientes. Uma pesquisa recente encomendada pela Aliança de Controle do Tabagismo revelou que 48% dos consumidores do País não
23/01/2017, 10h29
O Idec, Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, realiza diversas ações para nos conscientizar a respeito da importância de adotarmos hábitos alimentares mais saudáveis e sobre como fazer isso. A mais nova campanha encabeçada pela entidade é a #ComerLivre, que desafia os internautas a responderem perguntas sobre as barreiras que os impedem de se alimentarem
24/10/2016, 14h24
Certamente você já deve ter ouvido falar que a gordura trans é prejudicial à saúde. Mas você sabe por que ela é tão utilizada pela indústria alimentícia? Por que ela é nociva? E, acima de tudo, você sabe que pode estar consumindo-a mesmo quando compra produtos cujas embalagens estampam “sem gordura trans”? Eu não sabia.
09/05/2016, 08h00