Uma alimentação consciente no paraíso da comilança
Você sabe o que significa o termo ‘Sindemia Global?’ Ele trata da coexistência de três pandemias: obesidade, desnutrição e mudanças climáticas, que interagem umas com as outras, têm causas em comum, e, por conta disso, devem ser combatidas conjuntamente, e com urgência, por todo o mundo. Começando pelo reconhecimento do papel nocivo das grandes
14/03/2019, 16h21
Quarta-feira de cinzas é o dia nacional da ressaca, depois de muita ingestão de álcool, pouca comida, calor, falta de sono e excesso de atividade física, o corpo dá diversos sinais de esgotamento. Repor os nutrientes perdidos durante a folia é primordial para recuperar as energias e voltar às atividades diárias. Mais uma vez,
06/03/2019, 10h54
Na semana passada falei sobre manifestações alérgicas, que resultam do contato com fatores externos como banho quente, banho de sol e atividade física, mas que têm como base alergias alimentares e desequilíbrios gerados por maus hábitos. Hoje o tema são as reações alérgicas manifestadas em bebês e crianças, que, por conta da sua fragilidade,
27/02/2019, 12h22
Você já ouviu falar em alergia ao Sol? Ao banho quente? À atividade física? Ao próprio suor? Pode parecer estranho, mas é bastante comum que estes fatores provoquem reações indesejadas na pele como: coceira, vermelhidão, empipocamento e surgimento de placas grosseiras. Picadas de insetos e bijuterias são outros exemplos de agentes desencadeantes, que costumam
20/02/2019, 06h00
De acordo com a Organização Mundial da Saúde 35 milhões de pessoas sofrem de Alzheimer em todo o mundo. No Brasil, a doença já atinge 1 milhão de pessoas. No início do ano uma pesquisa feita pela Universidade Federal do Rio de Janeiro comprovou a relação entre um hormônio liberado pela prática de
13/02/2019, 07h30
O governo federal anunciou recentemente que irá distribuir soluções nutricionais à base de soja; de proteína extensamente hidrolisada de leite de vaca com ou sem lactose; e de aminoácidos para cerca de 38,5 mil crianças com até 2 anos, que tenham APLV, ou seja alergia imediata ao leite de vaca. O pedido foi feito
05/02/2019, 08h00
Falta uma semana para o dia 25 de dezembro, nas rodas de conversa você deve estar ouvindo: “Já sabe aonde vai passar o Natal?”. Costumamos fazer essa pergunta porque dependendo da resposta já é possível prever se será de fato uma ‘noite feliz’. Um local acolhedor, com pessoas queridas e comida afetuosa são elementos
18/12/2018, 21h22
No post da semana passada falei sobre a acordo entre o Ministério da Saúde e a indústria alimentícia para reduzir os índices de açúcar dos ultraprocessados. A conclusão do texto foi de que ele é ineficiente para reduzir os problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo destes produtos. Uma das ações que estão sendo discutidas
11/12/2018, 22h41
Os males provocados pelo consumo excessivo de açúcar entre os brasileiros motivaram a assinatura de um acordo voluntário entre o Ministério da Saúde e a indústria de alimentos, que deve reduzir os percentuais de açúcar na formulação de alguns ultraprocessados até 2022. Mas será que as quantidades reduzidas serão suficientes para que os produtos
04/12/2018, 18h50
A antiga e estreita relação entre as emoções e os alimentos agora é tema de pesquisa e até de livro. Certamente você conhece alguém que costuma comer mais quando está triste, com medo ou até com muito cansaço, este hábito pode ser mais comum do que se imagina. Pesquisa divulgada no recém-lançado livro “Código
27/11/2018, 16h49