Uma alimentação consciente no paraíso da comilança
A discussão a respeito do uso de agrotóxicos no País ganhou grande destaque no cenário nacional a partir de maio deste ano, após uma das comissões especiais da Câmara dos Deputados colocar em pauta e aprovar o PL nº 6299/02, conhecido como Pacote do Veneno. De autoria do Ministro da Agricultura Blairo Maggi, o
13/11/2018, 19h19
O consumo excessivo de produtos ultraprocessados como refrigerantes, bolachas recheadas, caldos, molhos e temperos pronto, entre tantos outros, já foi tema de diversos posts deste blog. Já mostrei, por exemplo, a relação dele com a obesidade e com os distúrbios de comportamento entre as crianças. O texto de hoje vai fazer um alerta sobre uma
06/11/2018, 19h49
Faltam poucos dias para o primeiro final de semana de provas do ENEM, Exame Nacional do Ensino Médio. Depois de tanto preparo e dedicação todos os detalhes contam na hora de melhorar o seu rendimento. O que pouca gente sabe é que a alimentação pode ser uma grande aliada para manter a concentração e
30/10/2018, 20h28
A moda das dietas ‘low carb’ tem atingido um número cada vez maior de adeptos, que aumenta ainda mais nos meses que antecedem o verão. Basta ficar atento às rodas de conversa para notar que a busca pelo emagrecimento tem feito com que as pessoas parem de se alimentar da forma mais básica e
23/10/2018, 21h21
Dia 16 de outubro é o Dia Mundial da Alimentação. Porém, não vejo muitos motivos para comemorarmos. O que deveria ser um direito de todos os cidadãos, infelizmente não é, pelo menos por aqui. Às vésperas da eleição de um novo presidente é importante lembrar que a fome não foi erradicada no Brasil, pelo
16/10/2018, 21h02
De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos, CDC, a incidência de casos de autismo deve crescer 15% ao ano no país, nos próximos anos. Em 1980 a prevalência era de 1 caso para 2000 nascidos vivos. Em 2013 passou para 1 em cada 50, em 2018 subiu
09/10/2018, 18h31
Basta passar do lado de uma banca de jornal para se deparar com pelo menos uma dezena de reportagens sobre o poder dos alimentos na prevenção ou até na cura de determinadas doenças, as últimas que eu vi falavam sobre a relação da berinjela com a diabetes, do alho com a gordura no fígado
02/10/2018, 12h11
Depois de algumas semanas de férias estou de volta para, mais uma vez, falar sobre a comida de verdade, aquela feita em casa, cheia de afeto e nutrientes e sem aditivos químicos, de preferência. Essa pausa foi necessária porque eu estava finalizando o meu primeiro livro ‘Comida de Verdade – Receitas para todas as
19/09/2018, 16h04
Há muitos mitos em torno da alimentação que se mantêm intactos com o passar do tempo, sendo transmitidos de uma geração para outra. O medo do colesterol é um deles. No post de hoje pretendo desfazer a imagem negativa desse nutriente que é essencial para a nossa saúde. O organismo produz 70% do
14/08/2018, 15h30
Recentemente chamou a minha atenção, e a de muita gente País afora, um dado de um censo feito pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica: nos últimos dois anos, a procura por procedimentos estéticos não cirúrgicos aumentou 390% por aqui. E o que mais me impressiona é que a maioria das pessoas que têm procurado
07/08/2018, 12h28