Como Fazer
Aprenda a fazer um panetone
O chef Nicolau Rosa, de 41 anos, tem uma escola em Moema, zona sul da capital, que leva seu nome. Lá administra curso de panetone. Abaixo, além da receita, seguem algumas dicas valiosas, que ele só conta para os alunos. Ingreditentes: 01 kg de farinha de trigo 100 grs. de fermento biológico 200
02/12/2011, 19h40