Sabor sem veneno
O mundo ligado ao setor de orgânicos e, cada vez mais, também ao veganismo e vegetarianismo vai se reunir em São Paulo, entre os dias 5 e 8 de junho (quarta-feira a sábado), no evento de maior porte do ano para esses segmentos: a Bio Brazil Fair e a Biofach América Latina 2019, ou 15ª
30/05/2019, 23h50
Uma das principais reivindicações dos agricultores orgânicos do País é a falta de pesquisas voltadas à produção agroecológica. Agora, uma pequena parcela dessa imensa carência está sendo atendida, com o livro “Controle de plantas daninhas: métodos físico, mecânico, cultural, biológico e alelopatia”, que reúne textos de 30 especialistas no assunto, entre pesquisadores da Embrapa e
15/05/2019, 20h31
Orgânicos crescem também no Brasil. Foto: Fernando Sciarra/Estadão Pela primeira vez, as vendas globais de alimentos orgânicos e bebidas ultrapassaram a marca dos US$ 100 bilhões. Em 2018, alcançaram US$ 105 bilhões, conforme a Ecovia Intelligence, que divulgou hoje esses dados, com base no 4º Relatório Global Organic Food & Drink Market Trends & Outlook,
25/04/2019, 20h12
Um total de 17,7 mil produtores orgânicos está cadastrado no Ministério da Agricultura, quantidade 200% maior em relação a 2012, ano que contava com 5,9 mil agricultores, informou a pasta, em nota. “No período também cresceu o número de unidades de produção orgânica no Brasil, saindo de 5,4 mil unidades registradas, em 2010, para mais
01/04/2019, 16h17
Muita gente tem um amigo sitiante ou alguém com o “pé na roça” interessado em cultivar alguma coisa. Se a intenção for plantar seguindo os preceitos da agricultura orgânica, uma série de manuais elaborados pelo Centro de Inteligência de Orgânicos, o CI Orgânicos, da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), já pode dar uma bela de
06/03/2019, 23h55
Um livro recentemente lançado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU) promete subsidiar políticas públicas que visem à adoção, de forma ampla, de uma agricultura sustentável. “Alimento sustentável e agricultura – uma Abordagem Integrada”, editado pelo engenheiro agrônomo brasileiro Clayton Campanhola e lançado no início de fevereiro, tem como principal
18/02/2019, 20h07
O Festival de Gastronomia Orgânica – Da Terra ao Prato comemora este ano sua décima edição, e será realizado no Parque Villa-Lobos, na zona oeste da capital paulista neste fim de semana, dos dias 4 e 5 de agosto. O evento foi idealizado pela cozinheira e educadora alimentar Leila D a fim de promover a alimentação
01/08/2018, 19h55
O faturamento do setor de alimentos orgânicos alcançou R$ 3,5 bilhões em 2017 no mercado interno e mais US$ 210 milhões em exportações, números 20% superiores aos do ano anterior. Para 2018, a expectativa é de novo salto, de 20%, em ambos os segmentos, informou o diretor executivo do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e
06/06/2018, 19h37
Rock e horticultura orgânica, tudo a ver. Na Galeria do Rock, no centro de São Paulo, a horta instalada no terraço do prédio vai receber, neste sábado (20), das 8h às 16h, interessados em aprender mais sobre horticultura urbana. O curso gratuito “Dia de Campo na Galeria do Rock” vai ser dado pelo engenheiro agrônomo
18/01/2018, 20h53
Mais uma iniciativa no setor de orgânicos chega a São Paulo para provar, de vez, que esses alimentos não são necessariamente caros. O que fica caro é o adicional que o varejo impõe aos produtos sustentáveis, afastando boa parte dos consumidores das gôndolas onde eles ficam expostos. O Instituto Feira Livre, após arrecadar cerca de
08/12/2017, 21h08