Saúde bucal: uma lista de alimentos para evitar ou aproveitar

Os hábitos necessários para manter o bom hálito e deixar a boca longe de açúcar e excesso de ácidos

Saúde bucal, um aspecto importante para a saúde do corpo e para o convívio social. Foto: Fabio Motta/Estadão

Já que é com a boca que falamos e interagimos, é fácil perceber a tamanha importância que tem a saúde bucal, seja para a saúde do corpo como um todo, seja para o nosso convívio social. O E+ conversou com a dentista Sandra Kalil, odontopediatra da Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas (APCD) e fizemos duas listas, uma que indica alimentos prejudiciais à saúde bucal, e outra que a favorece. 

Cuidado. Mau hálito, boca seca, ácida e gengivite. Muito desses problemas podem estar relacionados à alimentação e hábitos de higiene. Veja quais alimentos são mais prejudiciais e, se fizer questão deles, saiba quais cuidados podem manter a saúde e conciliar o prazer de comer à higiene. 

Saúde Bucal

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Pão, nosso açúcar de cada dia

Quando as enzimas da saliva quebram o amido do pão branco ou integral, bolachas e batatas, todo o carboidrato é transformado em açúcar. E bem, já se s... Foto: BrunoPoppe/PagosMais

Mais álcool, menos saliva.

Quando consumidas em excesso, as bebidas alcoólicas reduzem a quantidade de saliva na boca, o que pode contribuir para inflamações bucais crônicas. Qu... Foto: Fernando Sciarra/EstadãoMais

Desidratas e com concentração de açúcar.

É fato que as frutas são ótimas para a saúde e o bem-estar. No entanto, quando desidratadas, elas já não têm o equilíbrio entre água, sais minerais, a... Foto: PixabayMais

Refrigerante, o grande vilão.

Cheios de açúcar, gás e corante, os refrigerantes são considerados um banquete para as bactérias. Rodeadas por açúcar, elas encontram um ambiente prop... Foto: PixabayMais

Pedras de gelo.

Aparentemente inofensivas por serem à base de água, as pedras de gelo não são os elementos mais seguros que colocamos em nossa boca. Para os que gosta... Foto: PixabayMais

Doses de café

Além de nos deixar mais despertos, o café e o chá preto também costumam marcar território. Isso porque são líquidos ricos em tanino, mesmo elemento pr... Foto: PixabayMais

Use a gosto. Agora, se você sofre de mau hálito e procura uma forma simples de reduzir esse incômodo, veja alguns alimentos que podem estimular a salivação e reduzir as bactérias na boca e as placas bacterianas nos dentes. Recomenda-se apenas o cuidado para manter o equilíbrio entre as vitaminas no corpo e reconhecer quando um alimento faz mal ao seu corpo.

Alimentos que ajudam a manter a saúde bucal

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Oleaginosas

Experimente comer castanhas depois das refeições ou entre elas. O caráter oleaginoso impede que alimentos fiquem retidos nos dentes. Foto: Pixabay

Raiz bendita

O gengibre combate o mau hálito à medida em que estimula processo digestivo e é anti-oxidante natural. Enquanto ativa o corpo, o mantém mais limpo e f... Foto: Epitácio Pessoa/AEMais

O poder da fibra também na boca.

Alimentos fibrosos ajudam na redução do mau hálito - halitose-, porque precisam ser bem mastigados. Quanto mais mastigação, maior é o estímulo ao flux... Foto: PixabayMais

Mais saliva e menos bactéria

O chá verde, sem açúcar, é rico em polifenol, substância que combate as bactérias associaiadas ao mau hálito. Por ser líquido, o chá estimula salivaçã... Foto: Alex Silva/AEMais

Tomate, uma vitamina pra toda hora

Tomate, um símbolo de vitamina C. Fácil de encontrar em qualquer mercado, a fruta (sim, tomate é uma fruta), é um bom acompanhante em qualquer refeiçã... Foto: PixabayMais

E lembre-se, nenhuma mudança na alimentação surtirá grandes efeitos se não for acompanhada por uma boa e frequente escovação de dentes, ingestão de água, e claro, zero roedura de unhas.